วันที่ 23 ธันวาคม 2567
บริเวณด้านหน้าที่ว่าการอำเภอปรางค์กู่ จังหวัดศรีสะเกษ นายธาตรี สิริรุ่งวนิช รองผู้ว่าราชการจังหวัดศรีสะเกษ ได้เป็นประธานเปิดงานส่งเสริมการท่องเที่ยวปลาดุกเผาสะเดาหวาน อําเภอปรางค์กู่ ประจำปี พ.ศ. ๒๕๖๗ ภายใต้ความร่วมมือของผู้นำฝ่ายท้องที่ท้องถิ่นทั้ง ๑๐ ตำบล ๑๔๑ หมู่บ้าน ในการยกระดับต้นทุนทางวัฒนธรรม ตลอดจนความเป็นวิถีของผู้คน อีกทั้งทรัพยากรธรรมชาติที่มีความอุดมสมบูรณ์อยู่ในท้องที่ ถือเป็นจุดแข็งที่สำคัญและชุมชนต่างมีความต้องการในการแสดงถึงความเป็นอัตลักษณ์ของชาวปรางค์กู่แท้ๆ หนึ่งในนั้นได้แก่ต้นสะเดา ซึงในช่วงนี้กำลังเริ่มมีการออกดอกผลิใบ ถือว่าเหมาะอย่างยิ่งแก่การนำมาบริโภคหรือเก็บไปจำหน่ายสร้างรายได้ตามมา